葛切りを作りたくて購入。もともとは業務スーパーで国内産吉野本葛45g¥257(100g換算¥571)を購入し、レシピなど一切見ずに適当に水で溶いてバットに流して湯煎温めてみましたが全く固まらず失敗。ならばと成功するまで作ってみようかと色々見ているうちにこちらの商品に辿り着き、まさかの5kg購入。届くまではちょっと多かったかな、失敗したかなと思ってましたが、届いてみると賞味期限が2年あるので十分消費できそうな量でした。普段から市販の葛湯を購入し常備してますが甘すぎるのでこれからは自分の好みの甘さで作ろうかと。また葛切りもこれだけあればいつか成功するだろうと。届いてすぐにMasonジャーへ移し替え。4.7Lの入れ物に2.5kg、3Lに1.5kg、1.65Lに1kg、合計5kgとプラス90g入ってました。産地が明記されていなかったので★4つとしました。産地は箱にも記載がなくサイトで確認 原材料名 葛澱粉(葛(国産、中国産)