産地偽装、古米配合など米の流通販売に対する不信・・・
安心して美味しい米を味わいたいという思いから福島県で稲作を営む知人から玄米を購入することになった。
自宅から車で5分程度のところに無人の精米所があったので知人から玄米を購入依頼したときはそこで精米をするつもりだったが、翌々調べると5kgからの精米しかできないことがわかった。
知人曰く玄米は精米された直後から酸化が始まるので食べる分だけ精米するのがベストと聞き家庭用精米機の購入を検討。
ネットで調べると結構いろいろな家庭用精米機があることに驚き!!
毎日使うものだから第一にメンテナンス性、次に性能、更にコンパクトであることを重視し、皆さんのレビューを参考にしながらTIGERの精米機に決定!!
実際に商品が届いて、トースターよりもコンパクトで把手が付いているからどこでも精米できるのが☆☆☆☆☆
更に、玄米からと白米からの無洗米モードが付いており、白米の在庫をこのモードで炊いてみたら米の美味しさが数倍アップ!!
しかも精米中の音も思っていたよりもかなり静かで☆☆☆☆☆
一番重要視していたメンテナンス性も、米と糠が分離されてしっかりとそれぞれの器にキャッチされているので炊飯器感覚で使えます♪
良い買い物をしたと自負してます☆