R-1ヨーグルトのプレーンが、値上がりにより400g位から300g程位に減ったため、購入を決意しました。もっと早く買っておけばよかったです(笑)120g位のR-1ヨーグルトで2回培養し、今回培養したものをタネとして培養してみましたが、ちゃんとできました。付属のスプーンはいいのですが、雑菌が入らないように牛乳パックに触れないように底までかき混ぜようとすると、先端の丸っこい部分位しかつまむ所がありません(汗)もう5cmほど長ければ作業しやすかったです。追記(半年後)今はカップのヨーグルトでの培養はやめて、ドリンクタイプでやっています。ドリンクタイプなら、牛乳パックの口をしっかり押さえて上下に振って混ぜ混ぜすれば付属のスプーン要らずで簡単にできます。