今年の5月よりホームメイドケフィアを始めました。これまではプレーンヨーグルトやギリシャヨーグルトのオイコスなどを好んで食べていました。ヨーグルトは私の生活には欠かせない食の一つです。友人がケフィアヨーグルトを始め紹介してくれた事をきっかけに早速購入。まずは牛乳で普通に作ってみると口コミの通り、まろやかで美味しいヨーグルトが出来ました。今は豆乳を使って作っています。無調整の物は固めにしっかりと出来あがりますが、やはり味に多少のスイーツ感も欲しいので、色々試した結果キッコーマンの特濃とマルサンのカロリーオフ調整豆乳を交互に作って食べています。カロリーオフははかなり柔らかめな仕上がりですが、この2つが自分好みでした。朝食に毎日欠かさず食べています。青汁の粉末を混ぜてみましたが美味しかった。お通じも良くなって来たし、私には手間なく作れて美味しい、そして体調も良くなって来たという事で良い事づくしです。これからも継続したいと思います。