まいど。都内でタクシー乗務員をやってます。この『ピスタチオ殻付き 800g』を、またまた2袋注文しました。こないだ、工場の塗装屋さん家族に大好評やった。この件を、工場の板金屋さんに話しをしたら、『俺にも頼む。2袋頼む』。2袋で1.6kgで約3,500円。中粒で香ばしく、やや薄塩味。酒のつまみ、料理、野菜サラダと、レシピは多用や。もう70歳近いので、濃い味が好きなので、軽く塩をまぶしてフライパンで炙ると、より香ばしく、より美味しくなるとの事。僕も早速、フライパンで軽く炙る事に。これは、ホンマに美味いわ!!殻が熱くて大変やけど、ナッツが程よく柔らかくなり、香ばしく甘くなる。しかし、ナッツの『カリッ』とした音を楽しむなら、炙り過ぎに注意や。袋から鷲掴みに取り出した『ピスタチオ』は、そのまま食べても、アレンジしてもホンマに美味いわ。みんなも、アレンジして食べてみ!!