管理番号 | 新品 :2016656051 | メーカー | 丸山海苔店 こんとび 4袋 | 発売日 | 2024-11-21 | 定価 | 2,339円 | ||
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カテゴリー | 食品・飲料・酒>>>食品>>>その他 加工食品 | ||||||||
商品の状態 | 新品、未使用 |
お歳暮で頂いたばかりです。種類...焼き海苔板のり10枚1袋✕4セット製造日 2024.11.28賞味期限 2024/05.27こんとびとは 青のりが混ざった海苔の等級に 「混(こん)」「飛(とび)」があります。 多く混ざると「混」、少ないと「飛」と格付けされます。 「こんとび」はそれらの等級名を造語にした当店の登録商標です。 自然の産物ゆえに希少性が高く、その混ざり具合で香りや風味が違い、野趣あふれる味わいは食通から 「昔の海苔に一番似ている」と言われます。 昔は混・飛といった等級は「混ざりもの」として 扱われ、高く評価されるものではありませんでした。 しかし当店は20年以上も前から「この海苔こそが、昔ながらの海苔」と評価し、プロの方々にお勧めしてきました。その地道な活動が実り、数多くのミシュラン星付き寿司店に愛用されています。